Roland's Rezeptsammlung
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Lukullus Kindertraum
(Leipzig) á la Glöckner-Oma für 4-6 Personen zum Kaffee

Zutaten
175 g Palmin
6 EL Kakao
3 Eier
3 EL Milch
8 ELStaubzucker
1 P Vanillezucker
36 Leibnitzkekse
1 Tasse starken, kalten Kaffee oder
Weinbrand zum Einstreichen der Kekse

Hilfsmittel
1 Königskuchenform ca. 26x10 cm
Backpapier

Zubereitung
Palmin zerlaufen lassen. Darauf gibt man die Zutaten, zum Schluß die verquirlten Eier. Aalles wird miteinander verrührt.
Die Masse im Wasserbad geschmeidig halten.
Königskuchenform mit Backpapier auslegen und die erste Schicht Kekse einlegen, mit Kaffee oder Weinbrand einstreichen, eine dünne Schicht der Kakaomasse darüberziehen usw.
Form im Kühlschrank abkühlen lassen danach umstürzen und in Scheiben servieren.

Guten Appetit !


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